Sorvete de romã da Nigella

Última postagem do ano e com ela vem o desejo de renovação. Temos um ano novinho pela frente para concretizarmos os nossos desejos.
Nesse ano, como diz a música, quero paz para o meu coração. Quero colocar em prática vários sonhos deixados de lado. Quero mais momentos de felicidades!
E esse é o meu desejo para todos vocês. Quero que vocês corram atrás da felicidade e se realizem.
Vou tirar umas férias do blog para cuidar da saúde mental e física, mas espero voltar logo com outra energia, cheia de coisas boas para contar e receitas gostosas para dividir.
Fica aqui o meu abraço bem apertado em todos vocês e também o meu agradecimento pela companhia maravilhosa de todos neste ano que se despede. Muitíssimo obrigada!!!!
Um feliz e próspero Ano Novo!!

sorvete de romã da Nigella


Ingredientes:
2 romãs (mais a semente de uma terceira para decorar)
1 limão
175g de açúcar de confeiteiro
500 ml de creme de leite fresco

Tire os sucos das romãs e do limão e ponha numa tigela.
Junte o açúcar de confeiteiro e misture para dissolver.
Junte o creme de leite fresco e bata tudo junto, até que se formem picos macios no creme cor-de-rosa.
Com uma colher, transfira o creme para um recipiente de fecho hermético e deixe no freezer por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.
Antes de servir, polvilhe o sorvete com sementes de romã.


Rende 8 porções.
Receita do livro Nigella Express, de Nigella Lawson. Editora Ediouro.

9 comentários:

  1. Aqui esta frio mas mesmo assim eu servia já pois adorei este maravilhoso sorvete
    Aproveito para lhe desejar um excelente 2014
    bj

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    1. Oi São! Menina, aqui está fazendo um calor! Você nem imagina!
      Obrigada, querida! Igualmente para você e toda a sua família.
      Beijinhos doces.

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  2. Te ha quedado para chuparse los dedos, que rico¡¡¡¡¡¡¡¡los helados me encantan besos

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    1. Adita, muito obrigada pela visita e pelo elogio tão gostoso.
      Beijo grande e um 2014 cheio de realizações.

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  3. Uma fabulosa e deliciosa sugestão.
    Boas férias e volta rápido.
    Beijinhos grandes e feliz 2014,
    Lia.

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    1. Oi Lia!
      Que bom que achou deliciosa a sugestão. Eu tenho o costume de comer romã e guardar as 7 sementinhas e esse sorvete estava cheio delas... É como unir o útil ao agradável, hehe.
      Que 2014 seja um ano maravilhoso para você!
      Pode deixar que logo estarei aprontando novamente. Muito obrigada pela companhia.
      Beijos doces.

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  4. Hoy he descubierto tu blog y me parece divino!Mee encanta!AQUI me kedo como fan asidua
    http://sanwichitamakingoff.blogspot.com.es/

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  5. Oi Patricia! Seja mais que bem-vinda! Muito obrigada pela companhia!
    Fiquei muito feliz com o seu elogio e te agradeço mais uma vez por ter colocado um sorriso no meu rosto ao ler o seu comentário.
    Um feliz 2014 para você!
    Beijos doces.

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